Sommario
Quali cellule fanno beta ossidazione?
mitocondri
Il catabolismo degli acidi grassi si realizza principalmente attraverso una via ossida- tiva detta beta(ß)-ossidazione, presente nei mitocondri di tutte le cellule dell’organi- smo, con qualche eccezione tra cui il cer- vello e i globuli rossi.
Dove vengono ossidati i grassi?
Il metabolismo dei lipidi inizia nell’intestino, dove i trigliceridi ingeriti vengono scomposti in acidi grassi a catena corta e poi in molecole di monogliceridi dalla lipasi pancreatica, un enzima che scompone i grassi dopo che questi sono stati emulsionati dai sali biliari.
Chi trasporta gli acidi grassi nel sangue?
Gli acidi grassi si legano all’albumina del siero ed attraverso il sangue vengono trasferiti al cuore, al muscolo scheletrico ed agli altri tessuti che li utilizzano come nutrienti. Gli acidi grassi all’interno della cellula sono attivati sulla membrana mitocondriale esterna e convertiti in tioesteri acil-CoA.
Dove avviene la degradazione degli acidi grassi?
mitocondrio
Attivazione ed ingresso degli acidi grassi nel mitocondrio Il sistema che determina l’ingresso degli acidi grassi nel mitocondrio, dove avviene la degradazione, è costituito da tre enzimi: la carnitina acil transferasi I (esterna); la carnitina acil transferasi II (interna); il carrier della carnitina.
Chi fa beta ossidazione?
La β-ossidazione è una via metabolica che utilizza acili attivati da un coenzima A (CoASH). L’attivazione degli acili avviene nel citosol, ad opera dell’enzima Acil-CoA Sintetasi. L’Acil-CoA deve essere trasportato all’interno del mitocondrio.
Come vengono trasportati i grassi nel sangue?
Le lipoproteine più conosciute sono quelle del plasma, deputate al trasporto dei lipidi dall’intestino al fegato e dal fegato ai diversi tessuti. Queste macromolecole vengono prodotte negli enterociti (cellule intestinali), dai quali fuoriescono per entrare nel circolo linfatico e, successivamente, in quello ematico.
Come si formano i chilomicroni?
chilomicroni Lipoproteine di grosse dimensioni (80-100 nm), costituite essenzialmente da trigliceridi (90-95%), piccole quantità di colesterolo libero ed esterificato, fosfolipidi e proteine. Si formano durante la digestione e sono raccolti dai vasi linfatici dell’intestino.
Dove avviene la lipolisi?
Nel tessuto adiposo bianco l’azione sequenziale di ATGL, HSL e MGL porta all’idrolisi completa dei trigliceridi. In questo processo, sia in vivo che in adipociti in coltura, ATGL e HSL sono responsabili di oltre il 90% dell’attività lipolitica.
Come entra l’acido grasso nel mitocondrio?
Acidi grassi con catene < 12 atomi di carbonio entrano nei mitocondri mediante trasportatori di membrana. Gli acidi grassi > 14 atomi di carbonio usano lo shuttle della carnitina: la prima tappa di innesco prevede la formazione di un tioestere a spese di una molecola di ATP.