Sommario
Quanto mi costa aprire una gelateria?
Possiamo concludere, quindi, che l’investimento medio per aprire una gelateria si attesta sui 50.000€, passando per costi minimi di 25-30.000€ a costi massimi che possono raggiungere gli 80.000€ e anche oltre, a seconda delle scelte effettuate e ovviamente del budget a disposizione.
Cosa vendere in una gelateria?
Proponiamo qualsiasi cosa può vendere una gelateria normalmente, come gelato artigianale e yogurt soft, per poi arricchire il menu con crêpes, waffle e Choco Burger. Siamo molto orientati verso le proposte dolci, non tralasciamo gli altri bisogni della clientela.
Quanto costa produrre un chilo di gelato?
In un gelato di qualità, il costo della materia prima oscilla dai 2,00 ai 5,00 euro al kg. a seconda dei gusti: si parte da 2 per i gusti meno costosi e si arriva a 5 per quelli più costosi, con l’eccezione del pistacchio che può avere costi fino a 5,50 – 6,00 euro al kg.
Quali sono i requisiti per aprire una gelateria artigianale?
Cosa serve
- Essere maggiorenne;
- Aver frequentato almeno la scuola dell’obbligo;
- Non essere dichiarato fallito;
- Non aver avuto problemi con la giustizia.
- Possedere i requisiti morali e professionali.
- Avere conoscenza del settore, quindi aver lavorato già in una gelateria, oppure aver frequentato apposito corso.
Quanto guadagna al mese una gelateria?
Stipendio Gelataio – Variazioni
| Professione | Stipendio | Variazione |
|---|---|---|
| Gelataio Esperto | 1.750 €/mese | +25% |
| Commesso Gelateria | 1.160 €/mese | -17% |
| Banconista Gelateria | 1.080 €/mese | -23% |
| Apprendista Gelataio | 760 €/mese | -46% |
https://www.youtube.com/watch?v=WGlTk-S_f_8
Tuttavia, giusto per dare almeno un’idea indicativa, il costo medio di una gelateria si aggira attorno ai 25.000 euro. A cui devi aggiungere altri 10.000 euro di costi del personale, perchè anche in una piccola gelateria, devono lavorare almeno due persone.
Cosa si può vendere in una gelateria?
Quanto si guadagna in una gelateria?
Gelataio – Stipendio Medio Lo stipendio medio di un Gelataio è di 1.400 € netti al mese (circa 25.300 € lordi all’anno), inferiore di 150 € (-10%) rispetto alla retribuzione mensile media in Italia.