Che tipo di pesce e il pesce spada?
Che tipo di pesce e il pesce spada? Il pesce spada (Xiphias gladius) è un pesce di mare appartenente alla famiglia degli Xifidi. Il nome deriva dal prolungamento della mascella superiore in un rostro osseo simile a una spada. Questo pesce ha carni eccellenti, poco grasse e dal sapore delicato. A quale famiglia appartiene il…