Come si chiama il pollo castrato?
Come si chiama il pollo castrato? cappone Il cappone è un pollo di sesso maschile, che è stato castrato prima del raggiungimento della maturità sessuale (all’età di circa 2 mesi) per raggiungere maggiore peso e conferire morbidezza della carne. Costituisce uno dei più classici piatti del periodo natalizio. Qual è la differenza tra gallo e…