Sommario
Che cosa erano gli acidi?
Per la chimica tradizionale gli acidi erano sostanza dal sapore aspro, in grado di reagire con molti metalli sviluppando idrogeno e con le basi formando sali e acqua.
Quando una sostanza è acida?
Vi sono varie teorie che definiscono quando una sostanza è acida. Per la chimica tradizionale gli acidi erano sostanza dal sapore aspro, in grado di reagire con molti metalli sviluppando idrogeno e con le basi formando sali e acqua. Robert Boyle fu il primo studioso ad occuparsi dello studio degli acidi: egli notò che si trattava di sostanze in
Quali sono le sostanze acide e le basi?
Molte sostanze acide fanno parte della composizione chimica di vari alimenti (es. limone, arance, kiwi, etc.) e di bevande (vino, birra, etc.) mentre diverse sostanze basiche fanno parte dei prodotti di pulizia per la casa (ammoniaca, bicarbonato, soda caustica, etc.). Teorie sugli acidi e basi
Che cosa è un acido acido?
Secondo la teoria di Bronsted e Lowry un acido è acido una sostanza capace di cedere ioni H + (protoni) mentre una base è una sostanza capace di acquistare ioni H +
Come avviene la dissociazione di un acido in acqua?
La reazione di dissociazione di un acido in acqua è il risultato della competizione tra le molecole di acqua e la base coniugata dell’acido per il protone. Poiché l’acqua è presente in grande eccesso, qualsiasi acido, la cui base coniugata è più debole rispetto ad H 2 O
Qual è la forza degli acidi e delle basi?
Da un punto di vista quantitativo, la forza degli acidi e delle basi è determinato dal valore della costante acida o basica. Tanto più elevato è il valore della costante, tanto più forte è l’acido o la base.
Quali sono gli acidi forti?
Sono considerati forti quegli acidi e quelle basi che in acqua sono completamente ionizzati. Acidi e basi forti . Secondo la teoria di Bronsted e Lowry, sono acidi forti quelli che cedono protoni all’acqua in maniera completa; di conseguenza, le basi forti sono quelle che acquistano in maniera completa protoni dall’acqua.
Quali sono i acido acido perclorico?
Acido Formula acido perclorico HClO 4 acido iodidrico HI acido bromidrico HBr acido cloridrico HCl acido solforico H 2SO 4 acido nitrico HNO 3 acido iodico HIO 3 acido ossalico H 2C 2O 4 acido solforoso H 2SO 3 ione idrogenosolfato HS HC O 4 – acido fosforico H 3PO 4 acido d-tartarico H 2C 4H 4O 6 acido lattico 3H 5O 3 acido citrico H 3C 6H
Come si definisce il pH della soluzione acquosa?
Si definisce pH il logaritmo decimale negativo della concentrazione degli ioni H+: In altre parole, per determinare il pH di una soluzione bisogna cambiare di segno (da qui il segno – presente nell’operazione) il valore del logaritmo (in base 10) della concentrazione degli ioni H + presenti nella soluzione acquosa.
Quali sono gli acidi inorganici?
Tra gli acidi inorganici si annoverano: idracidi: sono composti da idrogeno e alogeni, zolfo, selenio, azoto o ione cianuro (CN -); ossoacidi: sono composti da idrogeno, un non metallo e ossigeno. Si formano facendo reagire un’ anidride con l’ acqua.