Sommario
Che cosa si intende per estremità n terminale e C terminale in una catena Polipeptidica?
Il dominio N-terminale (abbreviato come NTD) di una proteina o di un polipeptide è l’estremità di una catena di amminoacidi che termina con un gruppo amminico. Ci si riferisce spesso al NTD con le accezioni alternative di estremità N-terminale, coda N-terminale o, semplicemente, N-terminale.
Cosa si intende per punto isoelettrico?
Il punto isoelettrico di una proteina è quindi un particolare valore di pH al quale la proteina non è elettrificata. Se il pH è più acido del punto isoelettrico, la proteina reca una carica positiva, per pH più alcalini la carica della proteina è negativa.
Perché le proteine non sono infinite?
1) Hanno una base simile (HOOC-CR2-NH2): dal punto di vista energetico usare una sola base significa che con lo la stessa catena di reazioni (e di enzimi) risolvo il problema per molte molecole. 3) Hanno la importantissima possibilità di essere assemblate in catene polimeriche teoricamente lunghe a piacere.
Come avviene la formazione del legame ammidico?
Nella formazione del legame ammidico il gruppo -COOH di una molecola condensa con il gruppo amminico dell’altra molecola. Viene liberata una molecola di H 2 O e si forma il legame ammidico R’-CO-NR 2. Il meccanismo di formazione del legame ammidico può essere rappresentato come nello schema di seguito proposto:
Qual è la basicità del gruppo amminico?
Basicità del gruppo amminico. Il gruppo amminico ha debole carattere basico. Infatti, grazie al doppietto solitario sull’atomo di azoto, il gruppo amminico può strappare un protone all’acqua: Il gruppo amminico è presente nelle catecolamine, una serie di sostanze a elevata attività biologica.
Come viene sintetizzato il legame ammidico?
Il legame ammidico viene sintetizzato quando il gruppo carbossilico di una molecola di amminoacido reagisce con il gruppo amminico dell’altra molecola di amminoacido, provocando il rilascio di una molecola di acqua (H2O), quindi il processo è una reazione di sintesi di disidratazione.
Qual è l’atomo di azoto del gruppo amminico?
L’atomo di azoto del gruppo amminico di ammine alifatiche o aromatiche è ibridato sp 3 con geometria quasi tetraedrica. Diverso è il discorso per il gruppo amminico di ammine eterocicliche il quale, a seconda dei casi, può essere ibridato sp 3 o sp 2.