Sommario
Quali strutture possono avere le proteine?
I biochimici si riferiscono a quattro distinti aspetti per la struttura di una proteina: Struttura primaria: la sequenza di amminoacidi. Struttura secondaria: sotto-strutture altamente modellate – alfa elica e beta foglietto ripiegato – o segmenti di catena che assumono una forma non stabile.
Come si forma un legame peptidico?
Solitamente, il legame peptidico si forma tra due amminoacidi, originando un dipeptide. Dal momento che nella sua molecola un dipeptide comprende ancora un gruppo amminico ed uno carbossilico, può formare un legame peptidico con un terzo aminoacido originando un tripeptide, e via discorrendo.
Che cosa hanno le biomolecole?
Una caratteristica che tutti gli esseri viventi hanno in comune è che sono organici, il che significa che le loro molecole costituenti sono formate da atomi di carbonio. Le biomolecole hanno anche altri atomi in comune oltre al carbonio. Questi atomi includono principalmente idrogeno, ossigeno, azoto, fosforo e zolfo.
Quali sono i legami interni agli aminoacidi?
Vi sono tuttavia altri due legami interni agli aminoacidi che invece possono ruotare liberamente, essi sono: il legame C-C di un aminoacido, il quale forma un angolo di rotazione detto “psi” e e il legame N-C di un altro aminoacido, con angolo di rotazione “phi”.
Qual è la proteina precursore del peptide beta-amiloide?
La proteina precursore del peptide beta-amiloide è un importante esempio di questo tipo. E’ una grande proteina di membrana che normalmente ha un ruolo importante nella crescita e nella riparazione dei neuroni.
Cosa è la produzione anomala di β-amiloide?
La produzione anomala di β-amiloide come oliogomero è la causa di molte malattie neurodegenerative; infatti, sono state identificate un certo numero di mutazioni localizzate sul gene APP in soggetti appartenenti a famiglie nelle quali la malattia di Alzheimer si manifestava con frequenza insolita in età relativamente precoce (early-onset).
Quale tipo di proteina amiloide si trova nei pazienti con malattia di Alzheimer?
Un particolare tipo di proteina amiloide è stata riscontrata anche nel cervello di pazienti con malattia di Alzheimer. L’amiloidosi localizzata è tipica della senescenza e di pazienti affetti da diabete di tipo 2 (dove proteina si accumula nel pancreas).
Cosa è il peptide betamiloide?
Il peptide betamiloide, o β-amiloide, (Aβ) è il maggior costituente delle placche amiloidi (o senili) ed ha origine dalla proteina APP (Amyloid Precursor Protein